诸城市春秋食品机械有限公司
诸城市春秋食品机械有限公司
| 品牌 |
春秋机械 |
型号 |
800真空滚揉 机 |
| 种类 |
鸡柳腌渍机 |
适用范围 |
肉食制品 |
| 营销 |
新品 |
加工定制 |
是 |
| 电压 |
380V |
功率 |
2.2Kw |
| 产品用途 |
腌渍，乳化，入味，注射的设备 |
产冰量 |
0 |
| 包装 |
软包装 |
规格 |
800L真空滚揉机 |
| 外形尺寸 |
150*5483*7700mm |
净重 |
800kg |
| 厂家 |
春秋机械 |
详细说明
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，在真空状态下通过滚揉是产品组织蓬松。有利于辅料的吸收，提高了产品的保水性，起到增重调味的效果。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
（1）使腌制液在原料肉内均匀吸收；
（2）增强肉的结合力，提高肉的弹性；
（3）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
（4）增加保水性，提高出口率真；
（5）提高产品的柔嫩性和结构稳定。
滚揉机具有以下功能：
1、设定滚揉工作时间；
2、设定间歇滚揉时间；
3、真空状态滚揉时间；
4、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料；
5、电器控制均采用防水电脑控制；
6、正反转按摩。
王晓娇销售
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山东潍坊市诸城市密州街道王家铁沟工业园
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