诸城市春秋食品机械有限公司
品牌 |
春秋机械 |
型号 |
300L |
种类 |
真空滚揉机 |
对于牛肉的加工,一般卤味,红烧,烟熏,等多种方法,那么在加工过程中腌渍用的真空滚揉机就很关键。真空滚揉机不光提高了肉的成品质量,同时还提高口感以及加工过层中肉颜色的变化,直接影响肉制品的外观形象,想要牛肉产品卖的好,就得选择一款合适的牛肉滚揉机,很多人都知道腌渍牛肉,一般都加入淀粉,对于淀粉的加入,他嫩化肉的表面结构,同时蓬松肉,对与肉的卤味更加的好吃。那么为什么有的滚揉机吃水量少,并且肉的颜色发暗,或者起疙瘩,是因为什么呢?选择一款专用的滚揉机试试。滚揉机壁筒。滚揉机链条,以及滚揉机的密封,以及滚揉机底座,都必须选择加厚,加粗,密封效果好的配件。不然容易影响肉制品的腌渍效果。
ZK-300L牛肉滚揉机/卤味淀粉牛肉腌渍入味机技术标准:
1. 材质:整机SUS304 2B、架体为碳钢外包不锈钢。
2. 开元电机,山东开元电机集团,纯铜线线包,可保证产品的寿命及动力.
3. 上海真空泵,电机纯铜线。一年保修保换。
4. 正泰电气,全国品牌电气,可避免小的电气元件的损坏,让设备的电气元件故障率为零。
5. 电脑防水控制器,防水功能,可设定总工作时间,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。
★滚筒封头为一次成型封头,无接头,可保证产品的实际容量。
★ V型齿可对产品起到保护产品表皮,不损伤外观,不起毛等。对产品的腌制,入味起到快速揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率,降低成本的理想的齿形
山东潍坊市诸城市密州街道王家铁沟工业园
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